柠檬酸厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
柠檬酸厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

青海中秋节的习俗《新闻》

发布时间:2020-09-14 22:24:05 阅读: 来源:柠檬酸厂家

青海中秋节的习俗桃金2015-09-24 11:55

养生之道网导读:说到青海中秋节的习俗,有献月、拜月、偷月、打月亮等,这些习俗,你听说过吗?青海中秋节的习俗与很多地方的习俗不一样,下面小编为你具体介绍。

青海中秋节的习俗

中秋节,青海人习惯称之为“八月十五节”,当地汉族、土族和藏族在中秋之夜,通常有献月饼、献瓜果,赏月等活动。在青海,尤其是汉文化影响较浓的河湟地区同样传承了这些民俗。

青海乡下过八月十五中秋节,家家户户都要在院子里支起桌案,“献”(供)上自家蒸的大月饼和各类水果。白玉盘一般的月亮升起时,家中老人会在月光下的供桌前煨起桑烟,焚香化表,虔诚叩拜、祈祷。这一仪式称为“玩月儿”。

青海省的汉族、土族等村庄在月圆之时由家中女性拜月,女性拜月祈祷团圆和丰收最为吉祥。中秋是月亮最圆的时节,此时拜月,人们还希望预卜到来年的年景。古来传说,月中有玉兔,在拜月时,要是看到月亮被云彩遮住,则预示来年年景一般,反之,则预示着丰收和圆满。

青海的中秋月饼别具一格。献月的月饼,显示当家主妇的厨艺。中秋月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。大月饼一扇蒸笼只蒸一个,小月饼根据蒸笼大小,一扇蒸茏可蒸4个到8个。有的捏成蟠桃、蛇等形状,祈求早生贵子;有的写一个“寿”字,希望多福多寿。

各地都用色香兼备的苦豆粉(有些地方叫香豆)、红曲、姜黄等,分别研细作为“色素”。将上等面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,加上一种“色素”,用手摊匀,把它卷起来,揉成圆块,又擀开,再涂清油,加另一种“色素”。就这样三次、四次、五次,把“色素”逐层加进去,有时还加红糖之类的糖粉。蒸好后当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层。

居住在甘肃、青海一带的土族有打月亮的习俗,它的由来还要从明朝说起。北方蒙古的威胁从明朝建国之初就存在着,双方连年战争不断,而北元蒙古是主要的征讨对象,不断地战争使跟北元蒙古关系密切的土族百姓深受其害。他们痛恨明朝统治者,痛恨战争,盼望天下和平,所以他们连带着也不喜欢圆月,因为圆月代表光明,暗喻明朝。

于是,当中秋月圆时,人们就抓一把草木灰向着空中扬去,旨在遮住月亮的光辉,以掩其“明”。不止如此,还要痛打“月亮”,他们在院子里放一盆清水,当圆月的倒影出现在盆中时,便开始不停地用小石子击打,知道那轮圆月被打得“残缺不全”为止。

月亮升起后,每家的儿童可以去左邻右舍玩耍,“偷月”。“偷月”即小孩偷偷摘走邻家的瓜、果等成熟的果实,为节日增添热闹的气氛,是一种友好的习俗。被“偷”的人家不但不生气,反而认为那是一种吉祥的预兆。

在青海省互助土族自治县,人们还保留着“献月”、“拜月”、“偷月”等趣味十足的民俗,为节日增添了欢乐友好的气氛。

个人刷卡机

手机pos刷卡机

刷卡机费率

pos机办理流程

相关阅读